Soufflé is a communications agency based in London & Paris working with restaurants, bars, hotels and chefs. Restaurants & Shops Maggie Jones's, London La Poule au Pot, London Pâtisserie Ginko, Paris Le Botaniste, Normandie Casa Fofó, London Le Petit Jardin, Normandie Hotels Château la Chenevière, Normandy Les Manoirs des Portes de Deauville, Normandy Le M de Megève, French Alps La Ferme Saint Siméon, Normandy Chefs Didier Robin, France Simon Beauruelle, France Hugo Genty, France